即使你没有看过Netflix最近发布的原创游戏《鱿鱼游戏》,你也可能听说过它或看过它的表情包。
在这部令人振奋的韩剧中,绝望而负债累累的选手们为争夺大奖展开了激烈的角逐。那些没能完成各项任务的人被无情地杀害。可怕的。
不出所料,许多tiktok用户都加入了这股潮流,围绕该节目创建了自己的内容。一个由家庭烹饪和TikTok用户Alderic制作的流行视频甚至教你如何制作节目中出现的标志性的蜂窝状糖果。
在某种意义上,这种糖果是许多韩国人从小就记得的一种很受欢迎的甜食。它是用糖做的,在变硬之前,会被一个像饼干切割器一样的工具压印,形成一个形状。
据光州新闻报道,在20世纪70年代到90年代,街头小贩会让顾客只用一个大头针就能把画出的形状的边缘削掉,最难的部分是把画出的形状完美无缺。如果成功,客户将获得小额现金奖励。
在《鱿鱼游戏》中,规则是相似的,但如果你不能及时完美地做出形状,就会有一个糟糕的结果——你会被枪杀。
@aldericc 蜂巢乌贼游戏#鱿鱼游戏#sgfoodie #dalgona
♬你是原创声音——阿尔德里克
如果你不太想被枪杀,但仍然想尝尝糖果的味道,你可以按照Alderic视频中的配方。
工具
- 我tallic surface (Alderic使用一个metal pan)
- 圆形压机(Alderic使用一个metal杯)
- 小锅/包
- 首席运营官kie刀
- 牙签
何neycomb糖成分
- 一汤匙糖
- 1/8茶匙小苏打
- 石油
指令
- 石油的我Tallic表面和圆压机。
- 在小平底锅或勺子里加入一汤匙糖,在火焰上加热,直到你得到一个漂亮的,松散的糖浆。
- 加入一撮或1/8茶匙的小苏打,用力搅拌混合物。你会得到一个浅棕色的泡沫,类似于dalgona咖啡。
- 把混合物倒在我身上用圆压机将表面压紧。
- 在混合物冷却和硬化之前,使用cookie切割器可以压出一个形状旅游公司。
在你做了蜂巢糖之后,你可以用牙签试着剪出它的形状。
@aldericc 我已经不在这里了,但这里有一些建议给那些计划制作#sgfoodie #squidgame的人
♬你是原创声音——阿尔德里克
阿尔德里克还制作了一个单独的TikTok视频,在视频中他分享了一些如何让烹饪过程更流畅的技巧:
- 如果你没有我在Tallic表面的手,你可以随时使用羊皮纸或床上的糖,以防止糖果粘。
- 使用一个小平底锅或勺子。如果不这样做,就很难混合配料,特别是在加入小苏打之后。
- 对加热过程要有耐心。这将允许糖溶解,同时保持相对白色。
- 你走得越快,最终的结果就越苦涩。
- 如果你以前从来没有做过焦糖,慢慢来。
- 加入小苏打后,花些时间搅拌,使混合物蓬松,确保颜色均匀。
- 开火熄火,保持混合物的温度。
- 的有限公司粘稠度应该是非常轻的,松软的和奶油状的。
- o一旦你倒出混合物,它将迅速冷却,所以有你的模具待机。
melissateo@asiaone.com